Time Out

  • -

Time Out

Περιγραφή

Per metro άριστον

Αμ τι νόμισες; Με το μέτρο αγοράζουν μόνο τα υφάσματα και τα ταπέτα; Όχι φυσικά, γιατί εδώ και λίγες μέρε στη Λεμεσό έχει την ευκαιρεία να αγοράζεις την εκλεκτή του ουρανίσκου σου, πίτσα, σύμφωνα με τα δικά σου ‘μέτρα’.

Ο λόγος για το νεοαφιχθέν, γουστόζικο μαγαζάκι του παθιασμένου με τη δουλειά του, Γιάννη Πετρίδη που σε αγαστή συνεργασία με το δίδυμο των πολύπειρων στην παρασκευή των ιταλικών εδεσμάτων, pizza chefs (πέραν των 15 ετών εμπειρία) χαρίζουν live, κορυφαίες γαστριμαργικές απολαύσεις στους θαμώνες που κατακλύζουν το ‘Per Metro’ από τις πρώτες μέρες. Γι’ αυτό πρίν, κατά ή μετά τη βόλτα σου στην ολοζώντανη οδό Σαριπόλου, ακολούθησε τις μυρωδιές των φρεσκοφουρνιστών πιτσών που επιδεικνύονται στην περίοπτη θερμαινόμενη, μαρμάρινη πλάκα και δαχτυλόδειξε την ή τις πίτσες της αρεσκείας σου. Η pizza Margarita (διατίθεται και σε ζύμη με αλεύρι ολικής αλέσεως) σε τιμή χάρισμα -€2.20 το τεμάχιο 10cm x 30cm- αποτελέι φυσικά το plan A για σένα που αρέσκεσαι στην απλότητα της γεύσης και την λιτότητα των υλικών. Για σένα όμως που ερωτοτροπείς με τις πολυποίκιλες επιλογές και την πληθώρα υλικών, το plan B σε θέλει καθημένο στα ντιζαϊνάτα stools κάτω από την retro αισθητικής, γιγαντοαφίσα με τα ποδήλατα και τη Vespa, προσπαθώντας να απεμπλακείς από τα δύσκολα διλήμματα του μενού.

Για να μην ταλαιπωρήσεις όμως τη φαιά σου ουσία, σε ενημερώνω ότι οι αυθεντικά, λεπτόφυλλες Per Metro (μπέικον, ζαμπόν, μανιτάρι, φρέσκια ντομάτα), η Carbonara (φρέσκια κρέμα, μπέικον, μαϊντανός, μανιτάρι), η Χωριάτικη με πρωταγωνιστές το ντόπιο λουκάνικο και τη φέτα, αλλά καη η εξαιρετική στο στόμα και με μακρά επίγευση, Pesto pizza (Per Metro sauce, τυρί, μοτσαρέλα) είναι τα απόλυτα must taste που θα σε κάνουν κάθε μέρα να ‘σαι εκεί.

Αν η σαλάτα πρέπει να συνυπάρχει σε κάθε σου γεύμα, επίλεξε μία εκ των τριών, απίστευτα value for money σαλατών (Χωριάτικη, Ρόκα-παρμεζάνα, Per Metro προς €2-€2.50), ενώ για του φίλους σου, πρότεινε μία από τις 3+1 ciabatta, εύγευστες επιλογές -στα big plus η επιτόπια παρασκευή των ατοποιημάτων των ciabatta.

Μια απίστευτα γευστική casual dining εμπειρία που είναι σίγουρα στα δικά σου ‘μέτρα’.

Δειπνολόγος

 


Κάνε κλικ και διάλεξε την Per Metro γεύση που σου ταιριάζει!

Translate »